O FOGO é um fenômeno químico que se caracteriza pela libertação de luz e calor. Os elementos essenciais do fogo são o combustível (C) +...
O FOGO é um fenômeno químico que se caracteriza pela libertação de luz e calor. Os elementos essenciais do fogo são o combustível (C) + calor (ºC) + oxigênio (O²), isto é, C+ºC+O²= fogo. Estes elementos costuma representar-se num triângulo para mostrar que faltando um deles, não existe fogo. O combustível é o elemento que serve para a propagação do fogo e são todos os materiais que se possam imaginar: madeira e outro material lenhoso, solventes, óleo, papel, carvão, gás, etc..
O calor ou temperatura de ignição dá início ao incêndio, mantendo e favorecendo a sua propagação. O oxigênio que está presente em todos os tipos de combustão é o chamado comburente. O oxigênio provoca a "oxidação" necessária ao desencadear das chamas. Em alguns casos a "oxidação" é muito lenta e sem chamas, como na ferrugem; no papel é mais rápida e com chamas: e na explosão da dinamite é instantânea.
O "ponto de combustão" ou a temperatura mínima na qual os gases que se libertam dos corpos combustíveis, ao entrar em contato com uma fonte de calor externa, entram em combustão e continuam a arder. Alguns produtos entram em combustão sem necessidade de uma fonte de calor externa. Começam a arder pelo simples contato com o ar ("ponto de ignição"). Por exemplo o éter se atingir uma temperatura de 180 ºC, entra espontaneamente em combustão em contato com o ar. Para que um material (combustível) comece ou continue a arder é necessário que exista uma fonte de calor. Um dos processos de acabar ou evitar a sua propagação, é eliminar todas as formas de propagação de calor.
O calor propaga-se por condução, isto é, por contato entre corpos. Por exemplo, uma barra de ferro que tenha uma extremidade em contato com uma fonte de calor provoca um incêndio nos materiais que estão em contato com ela em todo o seu comprimento. Propaga-se por contato direto das chamas com os materiais que estão próximos. Propaga-se por convecção, isto é, o ar quente de um incêndio torna-se mais leve e ao deslocar-se provoca incêndios. As copas dos pinheiros mais altos podem começar a arder depois de aquecidas, porque o ar quente que provoca esse aquecimento e a sua ignição.
O calor transmite-se ainda por radiação, espécie de ondas caloríficas como acontece com o sol.
Transmissão do Calor nos Combustíveis
O conhecimento dos três elementos do "triângulo do fogo" e do modo como cada um deles contribui para o início e propagação do fogo, ajuda a tomar medidas preventivas e a atacar com maior eficácia os focos de incêndio ou a evitar a sua propagação.
O incêndio só durará enquanto estiver presentes. Para extinguir um incêndio basta retirar um desses elementos, ou seja, retirar o material ou do combustível, acabar com o calor ou resfriar o material que está a arder ou em contato com o fogo, retira o oxigênio ou abafar o material que arde para que não entre em contato com o ar.
Em alguns casos é fácil evitar a propagação de um incêndio retirando o material que começou a arder. Sobretudo quando o objeto se transporta facilmente e existe espaço para ser colocado sem risco de propagação.
O resfriamento é o processo mais utilizado para acabar com o incêndio ou evitar a sua propagação. A água é o elemento utilizado para fazer baixar a temperatura dos materiais que ardem ou para evitar que os que estão em contato entrem em combustão. A extinção de incêndios por abafamento é o mais eficaz, mas apenas pode ser utilizado com pequenos focos de incêndio: pôr uma tampa no óleo da frigideira que começou a arder, colocar um cobertor sobre o foco de incêndio, cobrir de terra ou areia os materiais que começaram a arder. É para diminuir o desenvolvimento do incêndio pelo efeito de abafamento que se recomenda que em caso de incêndio se fechem as portas dos compartimentos em chamas, afim de reduzir a entrada de ar ou oxigênio.
Os métodos de extinção de incêndios dependem dos materiais que ardem. Os incêndios dividem-se em 4 classes:
Incêndio Classe A - inclui os incêndios em corpos ou materiais que deixam muitas cinzas: tecidos, madeira, papel, fibras, etc. A sua extinção faz-se por resfriamento, utilizando grandes quantidades de água. Para tornar mais eficaz a água misturam-se "opaficantes" ( produtos que têm mais capacidade de resfriar), "emulsores" (produtos que dão à água maior poder de contato) e "viscosantes" (produtos que contribuem para que a água penetre melhor nos materiais que estão a arder. Neste tipo de incêndios pode também ser utilizada a espuma e o pó seco dos extintores, porque provocam o abafamento e evitam que o oxigénio continue a alimentar a combustão.
Incêndio Classe B - incêndios em líquidos derivados do petróleo e outros líquidos inflamáveis. gasolina, óleos, tintas outros que quando ardem não deixam cinzas ou brasas. A sua extinção só pode ser feita por abafamento. Não pode ser utilizada a água, mas apenas as espumas e o pó químico seco dos extintores.
Incêndio Classe C - incêndios em equipamentos ou condutores eléctricos. Tem de ser utilizado um produto que não seja condutor de eletricidade, isto é o gás carbónico, pó químico. Não pose ser utilizada a água ou a espuma porque são condutores de eletricidade.
Incêndio Classe D - incêndios em materiais como o magnésio, o potássio. O sódio, etc. Só podem ser extintos com materiais e métodos especiais, que provocam o isolamento e impedem o contato com o ar. O pó químico é o único que pode ser utilizado.
